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本篇文章给大家谈谈蓝口贝,以及蓝口贝怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 蓝口贝的内脏如何处理
  • 香烤蓝口贝怎么做最正宗 香烤蓝口贝怎么做最好吃
  • 小海鲜有什么好吃的?
  • 蓝口贝怎么清洗?
  • 蓝黑口贝属于海鲜吗
  • 蓝口贝怎么清洗 蓝口贝清洗方法

Q1:蓝口贝的内脏如何处理

1、把蓝口贝的外壳刷洗干净,再用刀撬开蓝口贝的外壳;2、把贝壳里黑色的内脏及绒毛都撕掉,用流水冲洗几遍;3、最后用热水烫一下,或者在煮之前放点酒精清洗也可以。需要注意,蓝口贝的内脏不能吃。如果不除去蓝口贝的内脏,吃了会拉肚子或吃起来会有沙。

蓝口贝的内脏如何处理

蓝口贝就是蓝贻贝,‭是一种双壳类软体动物,生活在海滨岩石上,主要分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。全球主要养殖贻贝的品种有很多,有绿贻贝(翡翠贻贝)、蓝贻贝、地中海贻贝、南美岩贻贝、新西兰贻贝、智利贻贝、韩国贻贝、比利时贻贝以及其他品种。

蓝贻贝壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。足很小,细软。因其生命力强,易于大量人工养殖,于是在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

Q2:香烤蓝口贝怎么做最正宗 香烤蓝口贝怎么做最好吃

材料蓝口贝、卷心菜、番茄、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒、油、小茴香籽

做法

(1)蓝口贝放入开水中烫至贝壳张开,卷心菜切丝,罗勒叶切丝,番茄切成粒。

(2)番茄粒、罗勒叶丝加入橄榄油、盐、胡椒,拌匀后浇在贝肉上。

(3)将蓝口贝放入烤炉内烤熟。

(4)将卷心菜丝炒熟,加入小茴香籽和盐、胡椒调味。

(5)卷心菜丝堆放盆中,蓝口贝围在旁边,撒上番茄粒装饰。

Q3:小海鲜有什么好吃的?

宁波毗邻东海,有着得天独厚的海鲜资源。作为幸福的宁波人,既有中国最大渔场舟山渔场的丰富海鲜资源可以输送到宁波人的餐桌,又有象山石浦港的小海鲜可以享用,海鲜早已是宁波味道里最浓墨重彩的一部分。


很多海鲜吃货吃不到热气带鱼、黄鱼、鲳鱼等海鲜。但是,宁波还有很多小海鲜可以享用哦!


1、泥螺


6月的泥螺个大体肥,肉质脆嫩鲜美。新鲜的泥螺可以用葱油等烹饪方法调制,鲜美脆嫩,滋味独特。也可以用黄酒腌制上几个月,做成美味的酒醉黄泥螺,更是鲜咸解腻的下饭神器。


2、蛏子


虽然目前不是蛏子最好吃的时候,但蛏子的鲜嫩肥美,依然是初夏宁波人餐桌上非常精彩的一道风景线。想必盐水的做法,更喜欢把蛏子用铁板烤制到半干,那种“韧结结”的口感别提有多美了。


3、海瓜子


因为海瓜子的壳非常薄,所以也叫“薄壳”,颜色粉红的海瓜子肉质细嫩鲜美到让人不敢相信。虽然肉比较小,价格也比较贵,但悠闲地喝着小酒,就是需要海瓜子这种美食来陪伴才叫舒服。


4、望潮


这种滩涂上的小海鲜,肉质洁白脆嫩,鲜美非凡,有着特殊的香味。不用加一滴油,直接入热锅红烧,最是脆爽鲜美。


5、跳鱼


滩涂上非常活跃的小精灵,要抓住它可非常不容易。自从登上央视《舌尖上的中国》后,这种不起眼的小海鲜成了越来越多人喜爱的鲜美小海鲜。跳鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是非常不错的小海鲜。


6、血蚶


蚶子家族种类繁多,血蚶是其中最好吃的,在沿海地区有着非常多的粉丝。只要简单的用开水冲泡几秒,就能享用鲜嫩肥厚的蚶肉。第一次吃的朋友也许会被血淋淋的外表吓到,但其实那正是最鲜美的部分。


7、花蛤


这个算是小海鲜里非常大众的一种了,价格便宜,虽然有讨厌的泥沙,但如果能静养干净,炒花蛤还是非常不错的夏日家常菜。


8、小白虾


这种体态漂亮的白虾,肉质清甜又有韧劲,口感非常鲜美。是夏日里煮海鲜面常用的“搭头”,或者简单的盐水焯熟,也是非常清爽鲜美。


9、香螺


算是比较常见的小海鲜,尾部有种淡淡的香味而得名。肉质紧实鲜美。一般盐水焯熟,用牙签取肉食用。


10、佛手


这个估计吃过的朋友不多了,因为味道鲜美,现在野生的佛手越来越少,一般为了采食佛手,渔民要到海边浪大陡峭的礁石上冒着受伤的危险进行采挖。所以价格不菲,佛手不但味道鲜美有嚼劲,还能清火解热,是初夏海鲜圣品。


11、淡菜


宁波人习惯把贻贝叫做淡菜,这种大规模人工养殖的小海鲜繁殖能力非常强,所以价格非常便宜。6月淡菜大量上市,水煮至熟后取肉食用。因为本身有盐分,一般不用放任何调料。也可以取肉腌制或晒干,都是非常鲜美好吃的。


12、虾潺


这种海鲜水分含量非常高,肉质细嫩如豆腐,所以也叫豆腐鱼。虾潺和豆腐一起红烧,滋味鲜美软润,非常好吃。


13、蛤蜊


初夏的餐桌,来上一碗清爽鲜美的蛤蜊汤或是蒸上一盘蛤蜊炖蛋,都是非常美味的。


14、鱿鱼仔


初夏,鱿鱼仔满肚子的肥膏。滋味鲜美,肉质脆嫩有韧性。红烧之后的鱿鱼仔口感更是浓郁鲜香,让人沉迷。


15、藤壶


宁波的渔民把这个叫做“”,这个奇怪的小海鲜可能很多朋友没有吃过虽然有着坚硬的外壳,其实却不是贝类,而是虾蟹的近亲。肉虽然非常少,但是那一口鲜美只有亲自品尝过才能体会。


这些特色小海鲜是不是都非常美味呢?

Q4:蓝口贝怎么清洗?

具体方法如下:


材料:青口贝、食盐、清水、刷子、漏勺。


1、将青口贝浸泡在盐水浴中15分钟。


2、用开槽勺子将青口贝从盆里移到漏勺。一旦所有的青口贝都被移走,你可以把碗沥干并清洗干净。


3、分别捡起每一个青口贝,检查它们是否有任何线状附属物(这是胡须)。抓住食指和拇指之间的胡须,轻轻地向青口贝的铰链拉去。


4、把所有青口贝的胡须都去掉后,打开水,让它在你清洗它们的时候流过它们。用冷水,而不是温水。


5、用刷子轻轻擦拭每个青口贝。沙子和污垢应该很容易被清除掉,而且清洗一整批应该不会超过几分钟。


6、清洗完每一个青口贝后,把它放在干净的盘子上,晾干水分。


Q5:蓝黑口贝属于海鲜吗

蓝黑口贝属于海鲜

青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。

Q6:蓝口贝怎么清洗 蓝口贝清洗方法

1、首先,把买来的蓝口贝用清水简单冲洗下,用刷子讲表面刷洗干净。

2、其次,弄些海盐溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑,不让小筐沉底,最后将装满蓝口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

3、最后,用清水冲洗下,蓝口贝就清理干净了。

关于蓝口贝和蓝口贝怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

查看更多关于蓝口贝的详细内容...

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Q1:蓝口贝的内脏如何处理

1、把蓝口贝的外壳刷洗干净,再用刀撬开蓝口贝的外壳;2、把贝壳里黑色的内脏及绒毛都撕掉,用流水冲洗几遍;3、最后用热水烫一下,或者在煮之前放点酒精清洗也可以。需要注意,蓝口贝的内脏不能吃。如果不除去蓝口贝的内脏,吃了会拉肚子或吃起来会有沙。

蓝口贝的内脏如何处理

蓝口贝就是蓝贻贝,‭是一种双壳类软体动物,生活在海滨岩石上,主要分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。全球主要养殖贻贝的品种有很多,有绿贻贝(翡翠贻贝)、蓝贻贝、地中海贻贝、南美岩贻贝、新西兰贻贝、智利贻贝、韩国贻贝、比利时贻贝以及其他品种。

蓝贻贝壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。足很小,细软。因其生命力强,易于大量人工养殖,于是在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

Q2:香烤蓝口贝怎么做最正宗 香烤蓝口贝怎么做最好吃

材料蓝口贝、卷心菜、番茄、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒、油、小茴香籽

做法

(1)蓝口贝放入开水中烫至贝壳张开,卷心菜切丝,罗勒叶切丝,番茄切成粒。

(2)番茄粒、罗勒叶丝加入橄榄油、盐、胡椒,拌匀后浇在贝肉上。

(3)将蓝口贝放入烤炉内烤熟。

(4)将卷心菜丝炒熟,加入小茴香籽和盐、胡椒调味。

(5)卷心菜丝堆放盆中,蓝口贝围在旁边,撒上番茄粒装饰。

Q3:小海鲜有什么好吃的?

宁波毗邻东海,有着得天独厚的海鲜资源。作为幸福的宁波人,既有中国最大渔场舟山渔场的丰富海鲜资源可以输送到宁波人的餐桌,又有象山石浦港的小海鲜可以享用,海鲜早已是宁波味道里最浓墨重彩的一部分。


很多海鲜吃货吃不到热气带鱼、黄鱼、鲳鱼等海鲜。但是,宁波还有很多小海鲜可以享用哦!


1、泥螺


6月的泥螺个大体肥,肉质脆嫩鲜美。新鲜的泥螺可以用葱油等烹饪方法调制,鲜美脆嫩,滋味独特。也可以用黄酒腌制上几个月,做成美味的酒醉黄泥螺,更是鲜咸解腻的下饭神器。


2、蛏子


虽然目前不是蛏子最好吃的时候,但蛏子的鲜嫩肥美,依然是初夏宁波人餐桌上非常精彩的一道风景线。想必盐水的做法,更喜欢把蛏子用铁板烤制到半干,那种“韧结结”的口感别提有多美了。


3、海瓜子


因为海瓜子的壳非常薄,所以也叫“薄壳”,颜色粉红的海瓜子肉质细嫩鲜美到让人不敢相信。虽然肉比较小,价格也比较贵,但悠闲地喝着小酒,就是需要海瓜子这种美食来陪伴才叫舒服。


4、望潮


这种滩涂上的小海鲜,肉质洁白脆嫩,鲜美非凡,有着特殊的香味。不用加一滴油,直接入热锅红烧,最是脆爽鲜美。


5、跳鱼


滩涂上非常活跃的小精灵,要抓住它可非常不容易。自从登上央视《舌尖上的中国》后,这种不起眼的小海鲜成了越来越多人喜爱的鲜美小海鲜。跳鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是非常不错的小海鲜。


6、血蚶


蚶子家族种类繁多,血蚶是其中最好吃的,在沿海地区有着非常多的粉丝。只要简单的用开水冲泡几秒,就能享用鲜嫩肥厚的蚶肉。第一次吃的朋友也许会被血淋淋的外表吓到,但其实那正是最鲜美的部分。


7、花蛤


这个算是小海鲜里非常大众的一种了,价格便宜,虽然有讨厌的泥沙,但如果能静养干净,炒花蛤还是非常不错的夏日家常菜。


8、小白虾


这种体态漂亮的白虾,肉质清甜又有韧劲,口感非常鲜美。是夏日里煮海鲜面常用的“搭头”,或者简单的盐水焯熟,也是非常清爽鲜美。


9、香螺


算是比较常见的小海鲜,尾部有种淡淡的香味而得名。肉质紧实鲜美。一般盐水焯熟,用牙签取肉食用。


10、佛手


这个估计吃过的朋友不多了,因为味道鲜美,现在野生的佛手越来越少,一般为了采食佛手,渔民要到海边浪大陡峭的礁石上冒着受伤的危险进行采挖。所以价格不菲,佛手不但味道鲜美有嚼劲,还能清火解热,是初夏海鲜圣品。


11、淡菜


宁波人习惯把贻贝叫做淡菜,这种大规模人工养殖的小海鲜繁殖能力非常强,所以价格非常便宜。6月淡菜大量上市,水煮至熟后取肉食用。因为本身有盐分,一般不用放任何调料。也可以取肉腌制或晒干,都是非常鲜美好吃的。


12、虾潺


这种海鲜水分含量非常高,肉质细嫩如豆腐,所以也叫豆腐鱼。虾潺和豆腐一起红烧,滋味鲜美软润,非常好吃。


13、蛤蜊


初夏的餐桌,来上一碗清爽鲜美的蛤蜊汤或是蒸上一盘蛤蜊炖蛋,都是非常美味的。


14、鱿鱼仔


初夏,鱿鱼仔满肚子的肥膏。滋味鲜美,肉质脆嫩有韧性。红烧之后的鱿鱼仔口感更是浓郁鲜香,让人沉迷。


15、藤壶


宁波的渔民把这个叫做“”,这个奇怪的小海鲜可能很多朋友没有吃过虽然有着坚硬的外壳,其实却不是贝类,而是虾蟹的近亲。肉虽然非常少,但是那一口鲜美只有亲自品尝过才能体会。


这些特色小海鲜是不是都非常美味呢?

Q4:蓝口贝怎么清洗?

具体方法如下:


材料:青口贝、食盐、清水、刷子、漏勺。


1、将青口贝浸泡在盐水浴中15分钟。


2、用开槽勺子将青口贝从盆里移到漏勺。一旦所有的青口贝都被移走,你可以把碗沥干并清洗干净。


3、分别捡起每一个青口贝,检查它们是否有任何线状附属物(这是胡须)。抓住食指和拇指之间的胡须,轻轻地向青口贝的铰链拉去。


4、把所有青口贝的胡须都去掉后,打开水,让它在你清洗它们的时候流过它们。用冷水,而不是温水。


5、用刷子轻轻擦拭每个青口贝。沙子和污垢应该很容易被清除掉,而且清洗一整批应该不会超过几分钟。


6、清洗完每一个青口贝后,把它放在干净的盘子上,晾干水分。


Q5:蓝黑口贝属于海鲜吗

蓝黑口贝属于海鲜

青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。

Q6:蓝口贝怎么清洗 蓝口贝清洗方法

1、首先,把买来的蓝口贝用清水简单冲洗下,用刷子讲表面刷洗干净。

2、其次,弄些海盐溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑,不让小筐沉底,最后将装满蓝口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

3、最后,用清水冲洗下,蓝口贝就清理干净了。

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金像奖这5位女星造型失误

    它的装潢是高档的石器时代风格,金像奖穴居人的剪影在墙上走来走去。

    “70天来,女星党组织一直没有放弃我,女星一直在想方设法挽救我,省纪委领导和同志都一直在本着治病救人的精神帮助我,使我深受感动……这70天对我是重新塑造、心灵洗礼……” 孙某厚厚的《忏悔书》里写满了悔恨和感悟。吉林省纪委惩治腐败力度不减、造型节奏不变,持续保持遏制腐败的高压态势。

    金像奖这5位女星造型失误

    今年1至7月,失误全省纪检监察机关立案9319件,同比增长46.2%。其中,金像奖涉及地厅级干部33件,同比增长83.3%。县处级干部345件,女星同比增长42.6%。造型涉嫌犯罪移送司法机关处理222人。失误责任编辑:郑汉星

    原标题:金像奖国际金价下探至近4个月来新低国庆期间国际金价连日暴跌,探至近4个月来新低。女星专家分析美联储加息预期将是未来两个月勒在金价上绳索。依据笔者在国务院发展研究中心这么多年的研究经历来看,造型自己研究工作取得比较明显咨询成效的,造型大都是自主选题,比如“选择和确定地理信息为战略性新兴产业”“大力扶持微型企业发展,增加微型企业类别研究”等,得到国务院领导的重视,对相关领域工作起到了积极的推动作用。

    失误所以应该大力鼓励研究人员开展自主选题研究。3.2.3 促进官方智库转型发展,金像奖是当前智库建设的重要任务当前,大力促进占有主体地位的官方智库转型发展,应是一项重点任务。此前,女星大多数官方智库功能单一、女星研究领域单一、研究视野封闭偏窄、研究组织形式单一、管理方式僵化、研究内容和研究机构碎片化,研究方法和研究工具单一,还有决策重视不够等,这些都迫切需要加快转型发展,以适应中央的要求。官方智库包括一些高端智库,造型4.15智库建设重要批示之后,造型有些智库作了不少工作,取得了不少成就,但是还有许多智库是做花样文章,没有深入研究并自觉遵循智库建设和管理规律,在智库转型发展工作上,力度不够。

    在智库建设中,研究工作缺乏切实议题,缺乏科学的组织形式和管理方式,缺乏多方案比较,大体上还是按照有些已不适应新形势的老一套管理办法按部就班进行智库建设,这样很难有高质量的智库创新成果。因此,要建立一套行之有效的考核机制和竞争机制,鞭策和激励现有官方智库首先推进内部转型发展,尤其不要陷入要编制要经费的小天地里去。

    金像奖这5位女星造型失误

    官方智库要努力增强自觉性,按照智库建设规律尽快实现转型发展。3.3 积极探讨建立具有中国特色的智库评价评估体系智库评价评估及其排名,对于智库建设具有一定的引领性、导向性、示范性功能和作用,也具有数据库的作用,也是智库管理的有效工具。科学地使用智库评价评估工具,有利于促进智库健康发展,重要的在于评价体系完善、评价过程客观、评价方法科学。当前,建立科学的智库评价评估体系和方法,应考虑处理以下几方面关系:一是要正确的评价导向和科学的评价方法相结合,发挥好评价评估的导向性、促进性和示范性作用。

    二是方法上要注重问卷调查评价与实地走访调查相结合,与专业权威机构和人士评价相结合。三是智库专业化评估与社会多元主体评价相结合。四是注重决策咨询过程与决策咨询结果高质量、“管用”相结合,智库评价与决策者相结合。五是主观评价与客观评价相结合。

    六是注重产出与成效、过程与结果、规模与质量、特色与专业、开放与合作、自主研究与组织研究相结合。七是注重促进具有中国特色新型智库文化建设。

    金像奖这5位女星造型失误

    参考文献:1、新华网评:创新开拓,建设中国特色新型智库,(作者:李国强,国务院发展研究中心),2015年1月24日。2、李国强:加快中国智库建设创新提升智库治理能力,《中国经济时报》,2015年12月4日。

    3、国务院印发《国务院工作规则》,(2013年3月20日国务院第1次全体会议通过)。4、中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定,(2014年10月23日中国共产党第十八届中央委员会第四次全体会议通过)。5、中办国办印发《关于加强中国特色新型智库建设的意见》,2015年1月20日,新华网发布。6、毕天璋,“用师者王”--中国古代智囊制度及其对我们的启示,河南教育学院学报(哲学社会科学版),2004年(4):6569。7、傅广宛,白侯军,傅雨飞。中国古代决策咨询制度:历史沿革、发展特征与现代启示。

    江苏行政学院学报,2013,(4):84-90。8、王佩亨,李国强:海外智库-世界主要国家智库考察报告,中国财政经济出版社,2014年1月。

    9、李国强:对“加强中国特色新型智库建设”的认识和探索,《中国行政管理》2014年第5期(2014年05月8日)。[中图分类号]C932[文献标识码]A[文章编号]1006-0863(2014)05-0016-04。

    10、李国强:中国特色与新型是智库建设的主心骨,《光明日报》(2015年11月11日16版)。11、360百科,布鲁金斯学会,http://baike.so.com/doc/5410432-5648517.html。

    12、王斯敏曲一琳:学习贯彻习近平总书记在哲学社会科学工作座谈会上重要讲话:智库建设如何“去虚火,强筋骨”,《光明日报》(2016年06月01日15版)。来源:人大重阳网 责任编辑:刘国良原标题:广州出台限购政策:本地人限购2套 外地人须纳税3年中新网10月4日电 广州市《关于进一步促进我市房地产市场平稳健康发展的意见》今日发布,意见提出,广州本市户籍居民家庭限购2套住房,非本市户籍居民家庭能提供购房之日前5年内在本市连续缴纳3年以上个人所得税缴纳证明或社会保险缴纳证明的,限购1套住房。以下为意见全文:各区人民政府,市政府各委、办、局,各市属机构:根据国家分类调控、因城施策的要求,为进一步促进我市房地产市场平稳健康发展,经市人民政府同意,现提出如下意见:一、严格执行限购限贷政策严格执行我市既有的住房限购政策,即本市户籍居民家庭限购2套住房(含新建商品住房和二手住房,下同)。

    非本市户籍居民家庭能提供购房之日前5年内在本市连续缴纳3年以上个人所得税缴纳证明或社会保险缴纳证明的,限购1套住房,非本市户籍居民家庭不得通过补缴个人所得税缴纳证明或社会保险缴纳证明购买住房。严格执行现有差别化住房信贷政策,即对贷款购买首套自住住房的家庭和对拥有1套住房并已结清相应购房贷款、为改善居住条件再次申请贷款购买普通自住房,执行最低首付款比例30%的规定。

    对拥有1套住房且相应购房贷款未结清的居民家庭,为改善居住条件再次申请商业性个人住房贷款购买普通自住房,最低首付款比例不得低于70%,继续暂停发放家庭购买第三套及以上住房贷款。二、加大住宅用地供应力度积极推进土地供给侧结构性改革,进一步增大用地供应力度。

    调整土地供应结构,根据市场需求,加大住宅供地比例,合理确定租赁住房建设规模,并在年度住房建设计划和住房用地供应计划中予以安排。土地公开出让时,采取竞配建、竞自持等多种方式有效控制地价快速上涨。

    三、加强房地产开发企业和中介机构监管加强商品房价格监管,引导开发企业理性定价,继续对新建商品住房预售价格、现房销售价格实行价格指导,对不接受政府价格指导的项目,暂不核发预售许可证或不予办理交易网签备案。对取得预售许可或现房销售的房地产开发项目,要在10天内一次性公开全部房源并进行销售,继续严格执行商品房销售明码标价、一房一价规定,严格按照备案价格对外销售。未取得商品房预售许可证的项目不得进行预售、不得收取或者变相收取任何价金。开发企业不得采取蓄客集中开盘、控制房源、故意制造房源紧张气氛等手段进行促销,不得明示或暗示房价即将上涨升值等误导消费者,禁止虚假广告宣传。

    严格贯彻执行房地产中介管理有关规定,房地产经纪机构及房地产经纪人员应依法从事房地产经纪活动,中介服务实行明码标价、不得利用虚假信息等进行欺诈、不得捆绑、强迫其他服务和收费。四、严肃查处房地产市场违法违规行为由市住房城乡建设委、市国土规划委会同市发展改革委、市工商局等部门联合开展专项治理,加大市场监管执法力度,依法严肃查处、严厉打击开发企业捂盘惜售、囤积房源、闲置土地,以及房地产经纪机构、信息广告服务机构参与炒房、哄抬房价、发布虚假房源及价格信息等违法违规行为,严厉打击各类交易欺诈行为。

    从严查处各类住房骗购行为,对提供虚假购房资料骗购住房的,不予办理房地产登记。对存在规避住房限购措施的商品住房项目,责令房地产开发企业整改。

    购房人不具备购房资格的,企业要与购房人解除合同。对教唆、协助购房人伪造证明材料、骗取购房资格的中介机构,责令停业整顿,并严肃处理相关责任人。

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